The Economist, mainstreamová britská publikace, vyhlásila rok 2019 „rokem veganů“;Innova Market Insights předpovídaly, že rok 2019 bude rokem rostlinné říše a veganství bude letos jedním z nejoblíbenějších trendů.V tuto chvíli musí celý svět uznat, že vegetariánství se stalo celosvětově hlavním proudem životního stylu.
Podle The Economist „Čtvrtina Američanů ve věku 25 až 34 let (mileniálů) tvrdí, že jsou vegani nebo vegetariáni.“ Zároveň se počet vegetariánů na celém světě každým dnem zvyšuje, vegetariáni ve Spojených státech, Německo, Británie, Itálie, Švýcarsko a Čína tvoří 10 % světové populace, tedy asi 700 milionů lidí, kteří jsou vegani nebo vegetariáni.
Trh sleduje trend vedený vegetariány po celém světě.Potravinářští giganti investují do produktů, které nahrazují živočišné bílkoviny.Velké potravinářské společnosti buď zavádějí vlastní veganskou produktovou řadu, získávají start-upy, nebo dělají obojí současně.McDonald's, KFC, Burger King postupně uvedly na trh veganské burgerové produkty, Unilever Group uvedla na trh vlastní veganskou zmrzlinu, Nestlé vlastní rostlinné proteinové produkty.Ukazuje to globální databáze Minitel
Upgrade spotřeby.
Mezitím se na prémiovém trhu, zvýšení spotřeby a zvýšení povědomí o veřejném zdraví, zelenější a bezpečnější kapsle z čistého rostlinného škrobu stanou lepší volbou.Rostlinná kapsle splňuje pouze zdravý životní styl, ale také odstraňuje náboženská omezení, z čehož těží 1 miliarda hinduistů, 600 milionů vegetariánů, 1,6 miliardy muslimů a 370 milionů buddhistů.
Ve srovnání s tradičními želatinovými kapslemi jsou výhody rostlinných kapslí zjevnější:
1. Přírodní a zdraví: vyrobené z rostlin;certifikováno Non-GMO, Halal Kosher a Vegsoc
2.Bezpečnost: Žádná rezidua pesticidů, žádná rezidua karcinogenu, žádné chemické přísady, žádné chemické přísady, žádné riziko virů, žádná síťovací reakce.
3. Vzhled & Chuť: Lepší tepelná stabilita Přírodní rostlinná vůně
4. Přijměte vegetariánskou éru: Kompatibilita s širším spektrem pomocných látek, zvyšující biologickou dostupnost a stabilitu
Je vidět, že v budoucnu podniky, které mají odvahu inovovat technologie a otevírat nové trhy, jistě zahájí nový vývoj v oboru.Vznik rostlinných tobolek přináší obchodníkům nejen modrý oceán s velkým potenciálem, ale také jasný způsob, jak mohou obchodníci realizovat svou společenskou odpovědnost a prospívat společnosti.
Prameny:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Čas odeslání: květen-06-2022